Comida · 11 guías
Comida típica colombiana, ciudad por ciudad
Qué comer en Medellín, Bogotá, Cali y Cartagena: platos típicos, desayunos, sopas, postres, frutas, bebidas y comida callejera, con consejos para pedir.
ComidaComida típica colombiana: qué probar en cada ciudadLos platos típicos de Colombia que no te puedes perder: bandeja paisa, ajiaco, arepas, cholado, pescado con arroz con coco, frutas exóticas y café.
MedellínComida típica de Medellín y Antioquia: qué pedir y dónde probarlaQué lleva de verdad la bandeja paisa, cómo es la arepa paisa, qué pedir de sopa y de postre, y en qué plazas de mercado de Medellín probar la cocina antioqueña.
BogotáComida típica de Bogotá: ajiaco, tamal, changua y dónde probarlosQué comer en Bogotá: el ajiaco santafereño y cómo se sirve, tamales, changua, chocolate con queso, fritanga, cuchuco y las plazas de mercado para probarlos.
CaliComida típica de Cali y el Valle del Cauca: guía para probarlaSancocho de gallina, tamal valluno, arroz atollado, marranitas, pandebono, champús, lulada y cholado: qué es cada plato típico de Cali y dónde probarlo.
CartagenaComida típica de Cartagena: qué pedir y cómo evitar sobrecostosArroz con coco, pescado frito con patacón, cazuela de mariscos, arepa de huevo, carimañolas, cocadas y jugo de corozo: guía de la comida típica de Cartagena.ComidaPostres y dulces típicos de Colombia: qué son y dónde probarlosArequipe, obleas, bocadillo veleño, cocadas, manjar blanco, natilla, buñuelos, cuajada con melao y más: los dulces típicos de Colombia, región por región.
ComidaBebidas típicas de Colombia: del tinto al aguardiente y la chichaLas bebidas típicas de Colombia: café por regiones, aguapanela, chocolate, jugos, lulada, champús, chicha, guarapo, aguardiente y cómo tomar con cuidado.
ComidaFrutas exóticas de Colombia: cómo se comen y dónde probarlasLulo, granadilla, gulupa, uchuva, pitahaya, borojó, zapote, mangostino y más: cómo es cada fruta exótica de Colombia, cómo se come y dónde probarla.
ComidaDesayunos colombianos: qué se come en la mañana en cada regiónCalentado, huevos pericos, changua, caldo de costilla, tamal con chocolate, pandebono, arepa de huevo y más: guía de los desayunos típicos de Colombia.
ComidaComida callejera en Colombia: qué probar y cómo elegir buenos puestosEmpanadas, arepas de huevo, chuzos, salchipapa, mazorca asada, obleas, raspados y salpicón: qué comer en la calle en Colombia y cómo elegir buen puesto.ComidaSopas y sancochos de Colombia: cuándo se comen y cómo pedirlosSancocho por regiones, ajiaco, mondongo, mute, cuchuco, changua, caldo de costilla, cazuela y tapao: guía de las sopas de Colombia y cómo pedirlas.